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Teuerster Honig der Welt –
Das „baschkirische Gold“

In der heutigen Zeit geraten manche Traditionen in Vergessenheit. Das Wissen um sie geht verloren. Dies betrifft auch Bereiche, von […]

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Mythen zu
„gentechnisch veränderten Pollen im Honig“:
10 Fragen an Gudrun Beckh

Gudrun Beckh, Expertin für die Qualitätskontrolle von Honig, im Interview 1. Was sind gentechnisch veränderte Pollen? Das sind Pollen von […]

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Israel – das Land, wo Milch und Honig fließen

Sechzehn Mal. So oft wird Israel in der Bibel das „Land, in dem Milch und Honig fließen“, genannt. Diese Redensart […]

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Tag der deutschen Imkerei: Deutschland produziert zu wenig Honig

P R E S S E M I T T E I L U N G Tag der deutschen Imkerei: […]

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Mythen zur Herkunft von Honig

Honig zählt weltweit zu den beliebtesten natürlichen Süßungsmitteln. Der Verbrauch pro Kopf beträgt in Deutschland etwa ein Kilo pro Jahr. […]

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Honigjagd mit Vogelhilfe in Mosambik

In der Savannenlandschaft der Subsahara ist eine ganz besondere Zusammenarbeit zwischen Mensch und Tier zu beobachten: Der Große Honiganzeiger, ein […]

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Alles für Biene und Honig:
der erste Weltbienentag

Erstmalig fand in diesem Jahr der Weltbienentag statt. Damit wird der Biene nun ein Tag gewidmet und ihre Wichtigkeit offiziell […]

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D. Schumacher GmbH & Co. KG
stellt sich vor

Die Fragen beantwortete uns Dirk Schumacher, der CEO der D. Schumacher GmbH & Co. KG. Welche besonderen Produkte vertreibt Ihr […]

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Walter Lang GmbH
stellt sich vor

Die Fragen beantwortete uns die Geschäftsleiterin der Sonnentracht GmbH, Karin Lang. Welche besonderen Produkte vertreibt ihr Unternehmen? Anfang der 1970er […]

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Honig-Wernet GmbH
stellt sich vor

Die Fragen beantwortete uns der Geschäftsführer der Honig-Wernet GmbH, Jürgen Wernet. Welche besonderen Produkte vertreibt Ihr Unternehmen? Unser Unternehmen vertreibt […]

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Honig-Import: Immer mehr Honig kommt nach Deutschland

P R E S S E M I T T E I L U N G Honig-Import: Immer mehr Honig […]

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Fürsten-Reform
stellt sich vor

Die Fragen beantwortete uns Frank Filodda. Welche besonderen Produkte  vertreibt Ihr Unternehmen? Unser Unternehmen vertreibt Sorten-Honige, Länder-Honige, Honigspezialitäten, Fair-Trade und […]

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Honigmayr Handelsgesellschaft m.b.H. stellt sich vor

Die Fragen beantworteten uns die Geschäftsführer der Honigmayr Handelsgesellschaft m.b.H., Dr. DI Andreas Braun und Andreas Laber. Welche Produkte vertreibt […]

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Allos Hof-Manufaktur GmbH stellt sich vor

Die Fragen beantwortete uns der Geschäftsführer der Allos Hof-Manufaktur, Eike Mehlhop. Welche besonderen Produkte vertreibt Ihr Unternehmen? Allos bietet ein […]

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Wo kommt der Honig im Winter her?

Während in Deutschland und vielen Teilen Europas der Herbst ab September/Oktober die kältere Jahreszeit einläutet und damit blühende Felder verdrängt, […]

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Begriffe aus der Honig-Welt (A – I)

Unser erster Teil des Honig-ABCs mit den wichtigsten Begriffen von A bis I. Hier finden Sie alle Definitionen aus der […]

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