DNA-Analyse Archive - Honig Verband

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Honig-Verband aktualisiert Position zur DNA-Analyse – BVL bestätigt Einschätzung

17.06.2025 Honig-Verband aktualisiert Position zur DNA-Analyse – BVL bestätigt Einschätzung Im April 2025 hat der Honig-Verband e.V. eine […]

TAGS: Authentizitätsprüfung BVL DNA-Analyse Honig Honig-Verband Lebensmittelanalytik Metabarcoding Metagenomics Qualitätskontrolle Verbraucherschutz

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DNA-Analyse als Nachweis von Honigauthentizität – Vielversprechend, aber nicht ausgreift

17.04.2025 Position des Honig-Verbandes e.V. DNA-Analyse als Methode zum Nachweis von Honigauthentizität – Vielversprechend, aber wissenschaftlich noch nicht […]

TAGS: DNA-Analyse DNA-Datenbank Echtheitsprüfung Honig Honig Honig-Verband Honigauthentizität Lebensmittelsicherheit Qualitätskontrolle Honig Transparenz im Lebensmittelmarkt Verfälschung von Honig