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Farbwelt Honig: immer golden?
13.11.2023 Farbe und Glanz unseres Honigs bringen wir oft mit einem cremig-kräftigen Gold in Verbindung. Doch die bunte […]
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Für jeden Geschmack: Die große Vielfalt des Honigs
17.08.2023 Honig ist nicht nur ein süßer Genuss, sondern auch ein faszinierendes Lebensmittel mit einer breiten Palette von […]
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„Das ist kein Honig. Das ist Panscherei.“
23.03.2023 Stellungnahme zur EU-Aktion „From the Hives“ Der Honig-Verband steht für authentischen und reinen Honig. „Das ist kein […]
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Harmonisierung von Analysemethoden zur Bekämpfung von Honigverfälschungen
09.03.2023 Der Honig-Verband e.V. (kurz: Honig-Verband) ist die Interessenvertretung der Honig-Abfüller und -Importeure im deutschsprachigen Raum. Zu seinen […]
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Nationales vs. EU-Lieferkettengesetz
14.02.2023 Deutsche Unternehmen sind in der Pflicht Die deutsche Gesetzgebung zum Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) normiert die menschenrechtlichen Sorgfaltspflichten entlang […]
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Code of Conduct: Leitlinien für eine nachhaltige Honigwirtschaft
31.10.2022 Politischer Meilenstein: Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) Die nationale Gesetzgebung zum Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) normiert die menschenrechtlichen Sorgfaltspflichten entlang der gesamten Wertschöpfungskette. […]
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Klimawandel: Bedrohung für die Honig-Ernte
27.09.2022 Allein in Deutschland sind 84 Prozent der Nutzpflanzen von der Fremdbestäubung abhängig. Bienen spielen als Hauptbestäuber von Blüten […]
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Bienenschutz
10.05.2022 Wenn sich Medien und Gesellschaft mit den Bienen beschäftigen, ist gerade in Zusammenhang mit dem Thema „Klimawandel“ auch […]
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Sachlage Pestizide im Honig
07.04.2022 Für die Honigproduktion fliegen die Bienen unzählige Pflanzen in ihrer Umgebung an – auch landwirtschaftliche Nutzpflanzen. In der […]
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